Y para comenzar, el concepto clave: SURTIDO.
Documentaos un poquito y definid lo que es el surtido (el de Cuétara no vale) y sus tres características fundamentales, y poned algún ejemplo:
.- Amplitud.
.- Profundidad.
.- Longitud.
Combinando las diferentes características, ¿Cómo sería el surtido de un estanco?, ¿y el de Carrefour?, ¿y el de un concesionario de coches?, ¿y el de un kiosko?.